Szkolenie jest w 100% dofinansowane z Europejskiego Funduszu Społecznego i kierowane jest do pracowników małych i średnich przedsiębiorstw z województwa kujawsko - pomorskiego.
Celem szkolenia jest nabycie umiejętności w zakresie projektowania i wdrażania systemu HACCP w zakładach pracy.
Program szkolenia:
1. Prawne aspekty bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i pasz. Przepisy UE i Polski (2 godziny).
2. Zasady GMP i GHP Dobra praktyka higieniczna i produkcyjna (2 godziny).
3. Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Zakażenia i choroby odżywnościowe (2 godziny).
4. Podstawy systemu HACCP (2 godziny).
Szkolenie organizowane będzie we wszystkich miastach powiatowych województwa kujawsko - pomorskiego.
Terminy Toruń:
16.10.; 23.10.2011 r.
05.11.; 19.11.; 26.11.2011 r.
04.12.; 18.12.2011 r.
Terminy Bydgoszcz:
23.10.2011 r.
06.11.; 20.11.; 27.11.2011 r.
10.12.2011 r.
Terminy Włocławek:
03.12.2011 r.
Szczegóły na haccp.edu.pl/ i pod numerem 52 343 78 02, 600 555 466.
Zapraszamy!